À propos de la ferme

Comment brasser et boire de l'aubépine

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La nature a donné à l’humanité une grande variété de plantes.que nourrir, vêtir, réchauffer et traiter. Dans cet article, nous examinons les propriétés utiles de l'aubépine. Comment brasser et boire.

Il est très important de disposer correctement des dons de la nature. Ensuite, les plantes vont renforcer notre immunité, aider à rétablir la santé, calmer le système nerveux.

Parmi non seulement belle, mais aussi extrêmement utile, une place spéciale est occupée par un résident permanent des jardins et des vergers - aubépine.

Plus souvent, il est cultivé comme une culture décorative merveilleuse. Les inflorescences blanches délicates font un jardin solennel au printemps. Pendant l'été, la plante ressemble noblement à une haie de verdure.

En automne, un paysage d'automne terne est peint avec des glands suspendus de baies rouge vif avec de minuscules couronnes en dessous.

Plus utile que dogrose

Tout le monde ne connaît pas les propriétés curatives de l’aubépine, mais chaque morceau de cet arbre noble peut bénéficier. Connaissant leurs propriétés bénéfiques, les habitants du XVIe siècle cultivaient des variétés qui amélioraient constamment leurs caractéristiques variétales.

Par la quantité de vitamines, les fruits de l'aubépine surpassent le rose sauvage bien connu.

Flavonoïdes contenus dans sa composition aider à neutraliser les radicaux libres et renforcer les vaisseaux sanguins.

La quercétine est un excellent antioxydant ou possède des propriétés antitumorales. Hyperozide - améliore le métabolisme de l'oxygène. Les pectines excrètent des accumulations toxiques et des sels métalliques.

Une large gamme d'acides organiques, vitamines, huiles essentielles, oligo-éléments (magnésium, molybdène, zinc, cobalt, phosphore, etc.) contenues dans les inflorescences et les fruits de l'aubépine, en font un ingrédient à part entière dans la composition des médicaments.

En médecine traditionnelle, le respect en tant qu'agent sédatif, tonique, anti-inflammatoire et antimicrobien, soulage le stress, renforce les vaisseaux sanguins et guérit les plaies.

Utilisez des propriétés utiles à la maison, vous pouvez cuisiner:

  • le thé;
  • décoction;
  • teintures.

Au sujet des propriétés utiles de l’aubépine, dites au programme "Vivre, c’est génial!":

Collecte de matières premières

Des fruits. Le niveau maximum de nutriments accumulés avec l'apparition des premières gelées d'automne. La collecte est préférable de la fin septembre au début octobre. Séchez-les à une température ne dépassant pas 50-60 degrés.

Des fleurs. Compte tenu de la courte période de floraison, la cueillette des fleurs doit être effectuée dans les 2-3 jours, lors d’une randonnée sèche. Les inflorescences sont soigneusement coupées en évitant de pincer les pétales.

Pour les sécher disposés dans un endroit sombre et bien ventilé.

Feuilles. Rassemblez au début du printemps avant ou pendant la période de floraison. Propre, vert, sans inclusions supplémentaires, non endommagé par des parasites ou des maladies. Il est permis de couper ou d'arracher les feuilles avec une partie de la tige.

Écorce. Il vaut mieux séparer du bois au printemps la période du début du mouvement du jus. Préparer le plomb de jeunes plantes ou pousses. Faire des coupes circulaires sur le bois et décoller les bandes.

La préparation des matières premières est effectuée par temps sec, loin des sources de pollution: routes, élevage et entreprises industrielles.

A conserver dans des bocaux en verre, des sacs en papier ou des sacs en toile dans des endroits secs, sombres et ventilés non accessibles aux insectes.

La durée de vie est limitée: feuilles, genre fleurs - 1 an, fruits - jusqu'à 2 ans.

Les fruits, les feuilles, les fleurs et l’écorce d’aubépine sont récoltés par temps sec. Les matières premières sont stockées jusqu’à 2 ans.

Comment faire du thé

Les feuilles et les fleurs sont utilisées pour infuser du thé.. Dans sa forme pure, l’aubépine est brassée moins fréquemment que lors de l’utilisation de mélanges avec du thé noir ou vert, d’autres herbes médicinales.

Aux fins de la prophylaxie, l’aubépine peut constituer la quatrième partie de la collection, destinée au renforcement et à la guérison - à la moitié ou plus.

Pour maximiser les avantages de la boisson, vous devez vous rappeler que lors de l’utilisation d’eau bouillante, certaines propriétés utiles peuvent disparaître. La température la plus favorable pour le brassage va jusqu'à 85 degrés..

Dans la bouilloire

Les fleurs d’aubépine sont brassées comme du thé noir standard. Pour ce faire, utilisez une bouilloire en verre ou en porcelaine préalablement brûlée avec de l’eau bouillante.

Dans la théière chauffée, verser le mélange, verser de l'eau bouillante, recouvrir d'un couvercle et, pour économiser de la chaleur, couvrir la bouilloire avec une serviette.

Restorative:

  • 1 partie de fleurs d'aubépine séchées;
  • 1 partie de thé noir en feuilles.

Réchauffer la bouilloire, verser 1 tasse d'eau bouillante 2 c. verser le mélange obtenu à la cuillère et laisser reposer pendant 2-3 minutes, puis filtrer. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron.

Thé avec des fleurs d'aubépine infusées en noir, prenez une bouilloire en verre ou en porcelaine, préchauffée à l'eau bouillante

Apaisante:

  • 1 partie de fleurs d'aubépine;
  • 1 part motherwort;
  • 1 partie de menthe;
  • 1 partie de cônes de houblon.

1 tasse d'eau bouillante verser 1 cuillère à soupe. le mélange obtenu, laissez-le pendant 15-20 minutes, puis égouttez-le. Boire le soir avant le coucher.

Pour les brûlures d'estomac:

  • 1 partie de fleurs d'aubépine;
  • 1 partie de menthe poivrée.

1 cuillère à café mélange à 1 tasse d'eau bouillante, insister environ 15-20 minutes.

Dans un thermos

Utiliser pour brasser thermos vous permet de garder un maximum de substances utiles. Le thermos conserve longtemps la chaleur, ce qui permet de ne pas broyer les ingrédients.

Si les fleurs et les feuilles peuvent être brassées dans une théière, les fruits dans leur ensemble ne donneront leurs nutriments qu’après une infusion prolongée.

Nos actions:

  • rincer le thermos avec de l'eau bouillante;
  • nous nous endormons en récoltant, nous déposons les fruits entiers;
  • verser de l'eau bouillante dans un thermos;
  • laisser ouvert pendant 5-10 minutes;
  • fermez le couvercle et insistez au moins 3 heures.

Environ 750 fruits entiers sont utilisés par 750 ml d’eau ou recueillis selon la recette.

Remplir le thermos la nuit, dans la matinée pour obtenir un thé bien infusé. Vous trouverez ci-dessous des exemples de recettes d'utilisation d'un thermos.

L'utilisation d'un thermos pour brasser des fruits d'aubépine vous permet de conserver un maximum de substances utiles.

Apaisante: Prendre 1 partie de baies d’aubépine séchées, saule-saule, deux brins de menthe. Verser la collection dans un thermos et verser 250-300 ml d'eau bouillante. Insister au moins 3 heures.

Le thé qui en résulte est nécessaire utiliser une heure avant le coucher. Avant utilisation, ajoutez 1 cuillère à soupe. une cuillère de miel.

Pour améliorer la digestion: prendre en proportion 1: 1: 1 baies d’aubépine séchées, cloisons de noix et feuilles de thé noir. 3 cuillères à soupe cuillères à soupe du mélange verser 1l d'eau bouillante et laisser dans un thermos pendant au moins 30 minutes.

Thé de coeur: Préparez une collection: 100 g de thé noir, 2 c. cuillères d'aubépine et d'églantier, 1 c. cuillère de menthe, 1 cuillère à café de fleurs de camomille. Brassez quotidiennement pour une cuillère à soupe, le mélange obtenu, 1 litre d’eau bouillante.

Comment faire la collection d'aubépine

La récolte d'aubépine sert à faire des décoctions. Par exemple: 1 cuillère à soupe. On verse 200 g d'eau bouillante dans une cuillerée de collection et on fait bouillir à feu doux jusqu'à ce que le volume de liquide ait diminué de 2 fois. Utilisé dans le traitement des arythmies.

Fruits broyés, fleurs ou autres ingrédients ils ne sont pas remplis d'eau chaude mais froide. Ensuite, le récipient est placé dans un bain-marie, incubé pendant 30 minutes, puis filtré.

Collection d'aubépine verser de l'eau froide et placé dans un bain-marie pendant 30 minutes

Comment boire du thé et des décoctions: règles

Les recettes pour le thé et les décoctions contiennent pour chaque maladie ou finalité un ensemble spécifique d'ingrédients et de méthodes de préparation.

Dans le traitement des arythmies, l'angine de poitrinePour réduire le cholestérol, ils préparent des bouillons et prennent 1 cuillère à café avant les repas 3 fois par jour.

Avec hypertension 1 cuillère à soupe Une cuillerée de baies séchées est versée avec 1 verre d'eau et maintenue pendant 1,5 à 2 heures dans un four ou un autre endroit chaud. Prendre avant les repas 3 fois par jour et 1 cuillère à soupe.

Pour le traitement des troubles nerveux et du stress 1 cuillère à soupe cuillère de fruits, versé 250-300 ml d'eau bouillante, insister 2 heures à température ambiante. Prendre avant les repas pour 2 c. cuillères.

Les thés de guérison, en revanche, sont consommés après les repas. Si vous voulez ajouter du sucre ou du miel, faites-le après avoir fait du thé.

Le thé doit être bu 2 heures après un repas, il n'est pas recommandé de l'utiliser à jeun. Ne buvez pas de thé avec de l'eau froide, afin de ne pas provoquer de crampes intestinales.

La présence de fructose permet l'utilisation de l'aubépine aux personnes atteintes de diabète.

L'effet à long terme de l'application ne se produit pas immédiatement, mais après 30 à 40 jours. Compte tenu de cela, les médicaments mieux prendre des cours.

Boire du thé d'aubépine 2 heures après avoir mangé, il n'est pas recommandé de l'utiliser à jeun

Qui est contre-indiqué à prendre

Hawthorn ne s'applique pas quand intolérance individuelle ou réaction allergique, augmentation de la coagulation sanguine.

En raison de la propriété d'abaisser la pression artérielle, l'aubépine personnes souffrant d'hypotension il est utilisé uniquement à des fins de renforcement dans le dosage minimum ou, il n'est pas utilisé du tout.

Hawthorn non recommandé femmes enceintes et allaitantes.

Une consommation excessive de thé provenant de la collecte d’aubépine peut entraîner des vertiges et des nausées.

En dépit de nombreuses propriétés utiles de la décoction, les thés et les teintures à base d’aubépine n’annulent pas l’utilisation de médicaments dans le traitement des maladies.

Besoin de consulter un médecin, pour déterminer correctement les méthodes et le dosage, obtenir le maximum d’effet et ne pas nuire au corps.

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