À propos de la ferme

Les avantages et les inconvénients des prunes pour la santé humaine

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La prune est considérée comme un hybride naturel d'épines et de prunes cerises. Appliqué en médecine, cosmétologie et naturellement en cuisine. La prune se trouve dans presque tous les jardins, grâce à son goût agréable.

Il pousse sur tous les continents sauf l'Antarctique. Selon les scientifiques, environ 2000 variétés ont été sélectionnées parmi les prunes nationales. Dans cet article, nous examinerons de plus près quels sont les avantages et quels dommages peuvent nuire à la santé des hommes et des femmes.

Prune - fruits ou baies?

Le prunier est un arbre fruitier mûri sous des latitudes tempérées. Ses fruits sont odnokostianka oblongs, recouverts d'une peau fine et généralement bleue..

Les prunes sont oblongues
Les variétés les plus populaires du fruit incluent: prune cerise, chinoise, Anna Shpet, miel, biélorusse hongrois. Leurs fruits diffèrent par la forme, la taille, la couleur et le goût.

Les prunes sont disponibles toute l'année, mais les plus juteuses sont vendues de mai à début septembre. Lorsque vous choisissez des fruits, suivez des règles simples:

  • donner fruit élastique préférence avec la peau épaisse, quelle que soit la couleur - jaune, noir, blanc, rouge ou bleu;
  • exclure la présence de zones endommagées ou immatures;
  • choisir des fruits cultivés dans des conditions naturelles, mais pas dans les serres;
  • refuser d'acheter des prunes trop molles recouvertes d'une coquille mince.

Propriétés curatives et bénéfiques pour la santé humaine

Pratiquement toutes les parties de la prune sont utilisées - fleurs, écorce, feuilles, graines et fruits mûrs. En raison de sa composition, les fruits frais et séchés ont les propriétés bénéfiques suivantes.:

  1. Amélioration de la mémoire. Associé à la neutralisation des cellules endommagées.
  2. Protection des vaisseaux et nettoyage des plaques de cholestérol. Aide à prévenir le développement de l'athérosclérose, à réduire la pression artérielle.
  3. Effet antipyrétique lorsqu'il est utilisé sous forme sèche.
  4. Renforcement de l'immunitéen raison de la teneur élevée en vitamine C.
  5. Régulation de l'équilibre eau-sel, excrétion de l'excès de liquide.
  6. Maintenir la santé des yeux et acuité visuelle, renforçant la membrane muqueuse.
  7. Prévention de maladies telles que arthrite, crise cardiaque, cancer, asthme.
  8. Stimulation du tractus gastro-intestinal, augmentation de l'appétit, diminution du niveau d'acide chlorhydrique dans l'estomac.
  9. Protection du système nerveux, normalisation du sommeil, élimination du stress.
  10. Masques de prune utilisé à des fins esthétiques. Ils rendent l'élasticité de la peau, ont un bon effet anti-âge.
  11. Effet cicatrisant lorsque vous utilisez du bouillon.
  12. Anxiété réduite, augmentation de la production de sérotonine.
  13. Avec carence en fer l'anémie.
  14. Réduction des risques crise cardiaque.
  15. Extension de la jeunesse et la longévité.

Les athlètes sont encouragés à inclure les prunes dans leur alimentation quotidienne.. Le potassium contenu dans la composition contribue à la contraction musculaire après un entraînement actif.

Les prunes immatures n'apporteront pas d'avantages spéciaux pour la santé. Si le goût est trop acide, les fruits doivent être laissés à température ambiante jusqu'à maturité complète.

Valeur énergétique et nutriments

Les gens se posent souvent la question suivante: "Combien de calories les prunes contiennent-elles et peuvent-elles être consommées tout en respectant un régime?" La teneur moyenne en calories d'une prune est de 42 kilo calories par 100 grammes (3 morceaux). Ce fruit est un produit hypocalorique caractérisé par d'excellentes capacités de nettoyage.. Cette fonctionnalité vous permet de répondre à la question passionnante: "Est-il possible de perdre du poids sur les prunes?" Contient des protéines, des glucides, des fibres, du calcium, du magnésium, de l'iode et d'autres éléments. Il convient de noter que les prunes séchées (pruneaux) sont plus caloriques que fraîches - 255 kcal.

Les pruneaux sont plus nutritifs que les prunes fraîches.

Le fruit est riche en vitamine P, particulièrement utile pour le corps. Avec son aide, la fragilité et la fragilité des capillaires est réduite. La vitamine est préservée même après le traitement du fruit.

Propriétés utiles des prunes en raison de leur composition:

  1. Vitamine c. Il est directement impliqué dans les réactions d'oxydo-réduction, l'absorption du fer, le fonctionnement du système immunitaire.
  2. Molybdène.
  3. Siliciumqui est nécessaire à la synthèse du collagène.

Il est recommandé de consommer les prunes séparément des autres aliments et boissons au cours de la première moitié de la journée, au moins 30 minutes avant les repas. Dans ce cas, le sucre sera dépensé pour les besoins du corps plutôt que d'être mis de côté. Une consommation excessive de glucides peut entraîner une accumulation de graisse.

Combinaison autorisée de prunes avec une variété de céréales, de produits laitiers, de miel et de pommes. Ne mangez pas de fruits avec l'estomac vide et ne buvez pas de lait.

En cuisine, la prune est utilisée pour faire de la confiture, de la confiture, de la gelée aromatisée. À partir des fruits, ils préparent l'assaisonnement des plats, ainsi qu'une agréable vodka à la prune, un vin acidulé.

Utilisation pendant la grossesse: les avantages et les inconvénients

Toutes les femmes enceintes savent que les prunes et surtout les pruneaux aident à lutter contre les retards de selles. Les femmes en période d'attente du bébé poursuivent souvent la constipation. Il suffit de manger plusieurs fruits par jour pour se débarrasser de ce problème.

Pendant la grossesse, un drainage est recommandé comme remède contre la constipation.

Les propriétés bénéfiques des prunes ne s'arrêtent pas là. Quoi d'autre est l'utilisation? Le fruit contient une importante vitamine E, qui a un effet bénéfique sur le placenta et l'état de ses vaisseaux..

Souvent, les femmes enceintes injectent une prune dans leur alimentation pour réduire le saignement des gencives. Un antioxydant naturel vous permet de nettoyer le corps d'une femme des radicaux libres. Un masque à base de pulpe hydratera la peau, éliminera les rides superficielles.

L'utilisation de pruneaux à la vapeur dans le lait est efficace à partir de cors et de callosités.. Moyens imposer à la nuit. Le matin, la peau se ramollit considérablement et le problème disparaît après quelques séances.

La présence d'acide folique dans l'évier est particulièrement intéressante. La vitamine hydrosoluble est responsable de l’absence de défauts dans le développement du tube neural chez le fœtus.

Utilisation en médecine traditionnelle pour les hommes et les femmes

Les guérisseurs traditionnels accordent une attention particulière aux prunes. Le plus souvent utilisé:

  • décoction de fleurs avec un léger effet laxatif;
  • décoction d'écorce et les brindilles ont un effet anti-inflammatoire, expectorant et astringent prononcé;
  • jus de prune avec un rhume;
  • infusion de feuilles et de fleurs La prune est efficace contre l'inflammation de la vessie et la perte de cheveux.
  • poix avec lithiase urinaire et éruption cutanée à la surface de la peau.

En tant que remède populaire, une large diffusion thé de feuilles de prunier. Ses avantages se manifestent par un effet sédatif prononcé. Avec une utilisation régulière aidera à détendre et à soulager le stress accumulé.

Prune: effets négatifs sur le corps et contre-indications

La consommation excessive de prunes est dangereuse même pour une personne en bonne santé. Notez souvent la diarrhée, l'augmentation de l'acidité dans l'estomac, l'apparition de brûlures d'estomac.. Dans la plupart des cas, les dommages causés par le fruit sont associés à une immodération dans son utilisation.

À un moment donné, il est inacceptable d’utiliser plus de 6 gros fruits. En observant cette règle simple, vous éviterez les effets négatifs.

Les personnes qui observent les prunes doivent être attentives aux points suivants:

La prune est contre-indiquée chez certaines catégories de personnes.
  • avec le diabète et obésité sévère, en raison de taux de sucre élevés;
  •  contre-indication pendant l'exacerbation de la gastrite avec une acidité accrue;
  • avec systémique maladies inflammatoires des articulations et des muscles, la goutte, la présence de calculs dans la vésicule biliaire;
  • individuel l'intolérance;
  • mères allaitantes, car boire des prunes peut provoquer des diarrhées et des coliques chez les bébés. Fruits exclus, à la fois naturels et séchés.

Un grand nombre de prunes, consommées par les enfants, provoque des troubles intestinaux ainsi que des douleurs dans la région épigastrique.

Les enfants de moins de 3 ans ne sont pas recommandés pour utiliser des fruits frais.. Les pédiatres permettent l’ajout d’une petite quantité de purée de prunes dans des pots, du caillé.

Avant utilisation, les prunes doivent être soigneusement lavées. Leur peau est toujours recouverte de levure. N'utilisez pas de fruits présentant des moisissures ou d'autres lésions.

Caractéristiques de l'utilisation des noyaux de prunes

En médecine orientale, outils largement utilisés préparés à partir de fosses. La teinture de prune donne des résultats positifs dans le traitement de la bronchite, de la toux persistante et de la prévention du cancer.

Les prunes et leurs noyaux sont largement utilisés à des fins médicinales

Comme tout autre fruit à noyau, les noyaux de prunes contiennent de l'amygdaline. Sous l'action d'enzymes du tractus gastro-intestinal, la substance forme de l'acide prussique, à fortes doses, dangereuse pour l'organisme. Le traitement thermique conduit à la destruction de substances nocives.

Ne recommandez pas la conservation à long terme des aliments en conserve et des compotes de prunes à noyaux. Pour conserver les fruits, ils peuvent être séchés ou congelés.

À partir des graines de prune, on obtient des huiles grasses, qui sont utilisées sur un pied d'égalité avec l'amande. Avoir une propriété antioxydante prononcée. L'huile a une saveur acidulée et amande amère.

À des fins médicinales, ils n'utilisent pas les os eux-mêmes, mais leur noyau.. Idéalement, leur utilisation quotidienne est recommandée, mais une consultation préalable des médecins est nécessaire. En ce qui concerne l'utilisation des noyaux de prunier, il est souvent question de leur sécurité.

Avec une utilisation raisonnable de ce produit, il est possible d'améliorer la santé, d'améliorer le bien-être, ainsi que de nettoyer le corps. Bonne humeur et bonne humeur fournies.

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