À propos de la ferme

Perles roses - une variété de pommes à chair rose

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Apple Pearl Pink - une des variétés d'arbres fruitiers les plus inhabituelles, obtenue grâce au travail de sélection. Les fruits de l’arbre, qui sont radicalement différents des autres variétés et la simplicité relative du pommier, présentent un intérêt particulier pour les jardiniers.

Connaissant toutes les caractéristiques et tenant compte de toutes les exigences de la variété de pomme Pink Pearl, elles peuvent également être cultivées dans votre jardin.

L'origine et la description de la variété de pommes Pink Pearl

Pink Pearl, une variété de pommes, doit son apparence à l'éleveur américain Albert Etter. En 1940, après de nombreuses années de travail, plusieurs variétés de pommiers ont été créées.

L’impression, l’arôme et le goût inhabituels des pommes, dérivés de la célèbre pomme Nedzwiecki, ont fait la plus grande impression sur la botanique. Le nom externe d'origine est à l'origine du nom - Pink Pearl, qui a été breveté en 1944, puis présenté l'année suivante dans des catalogues à l'intention des jardiniers.

Variété de pommes à chair rouge Perle roserépandu dans les états de Californie, de l'Oregon et de Washington parmi les jardiniers amateurs et à l'échelle industrielle.

Les pommes Pink Pearl ont une couleur et une structure spéciales de la pulpe. C'est:

  • fruits de taille moyenne;
  • écorce translucide délicate, vert jaunâtre, moins prune, avec de nombreuses taches blanchâtres;
  • chair juteuse à grain fin, entièrement ou partiellement peinte en couleur rose framboise;
  • le goût est doux et acidulé avec des notes de pamplemousse et de framboise.

Variété de pomme Les perles roses sont particulièrement appréciées des personnes suivant un régime.. Dans les fruits de la pomme est faible en calories, beaucoup de vitamines, de fer et de fibres. En raison du goût original et de la préservation des propriétés utiles après le traitement thermique, les pommes sont utilisées en cuisine en combinaison avec de nombreux produits, notamment la viande et le poisson.

Pomme rose perle en coupe

Conditions du sol et du climat

Apple Pink pearl fait référence aux variétés automne-hiver avec une résistance moyenne au froid. Les arbres fruitiers peuvent supporter des températures aussi basses que 30 °. L'arbre réagit à la lumière du soleil et se développe mieux dans les zones bien éclairées. Les régions du sud seront plus favorables à la culture des pommes et, dans les régions du nord, il est recommandé d'inoculer des variétés zonées résistantes au froid dans la couronne.

La variété de la variété Pink Pearl est un arbre de croissance moyenne, atteignant 7 mètres de hauteur. Elle commence à porter ses fruits 3 ou 4 ans après avoir planté un jeune arbre de 2 à 3 ans. La maturation des fruits a lieu fin août mais si vous retardez la récolte d'un mois, ils deviendront plus saturés et plus doux au goût.

La variété vit bien avec les autres arbres. Grâce à une plantation combinée, elle se développe mieux et produit plus de fruits. Pour le planter dans votre jardin, il est préférable d'acheter un semis prêt.

S'il est possible de vacciner, il est préférable de prendre des variétés de pommes à chair rose pour la greffe:

  • Suislep,
  • Robin,
  • Boletus,
  • Commode.

Lors du choix d'un site d'atterrissage, il est important de noter que l'arbre aime la lumière et la chaleur. Par conséquent, les basses terres, zones ombragées et soufflées par les vents du nord, doivent être évitées.

Règles d'atterrissage

Les semis peuvent être plantés au printemps et à l'automne. Chaque période d'atterrissage a ses avantages. Si un arbre est planté à l'automne, ses racines s'adapteront au sol, se durciront pendant l'hiver et, dès l'apparition de la première chaleur, il se développera activement au printemps.

Cette période est plus adaptée aux régions du sud et au riche sol noir. Heure favorable pour atterrir du 20 septembre au 15 octobre.

L'avantage de planter au printemps est un bon renforcement de l'arbre avant le début de l'hiver, ce qui garantit un transfert stable des basses températures pendant la première année de développement. Semis plantés du 20 avril au 10 mai. La particularité de la plantation de printemps est son arrosage fréquent et abondant au cours des premières semaines de développement des semis, ce qui permet d'éviter de dessécher les racines.

Planter des pommiers

Préparation du sol

Pour les pommes à chair rouge, vous devez choisir un endroit où les eaux souterraines sont situées à une profondeur de 2,5 mètres. Une fosse de 80 cm de profondeur est creusée dans le site d’atterrissage choisi, qui doit être préparé une semaine avant la plantation. Le fond du trou s'est en outre desserré à 25 cm de profondeur.

Après cela, la fosse 1/3 est remplie de sol d'humus saturé d'engrais:

  • superphosphate (200 g),
  • sulfate de potassium (80 g),
  • cendre de bois (200 g),
  • fumier (3 seaux).

Les minéraux et la matière organique sont mélangés en leur ajoutant un sol fertile. Ainsi, dans la zone racinaire, une bonne nutrition est fournie et un substrat optimal est formé pour une adaptation rapide du plant à un nouvel emplacement.

Le reste de la fosse est recouvert de terre calcaire jusqu’à la formation d’un monticule qui s'élève à 15 cm du sol.

Planter des plants

Malgré la sélection minutieuse du semis au moment de l'achat, il convient de le réexaminer avant la plantation. Les parties pourries et blessées des racines et de la tige sont coupées à l'aide d'un couteau tranchant en tissus sains. Avant de planter, il est recommandé de plonger les racines d'un plant dans un bavard en argile contenant des régulateurs de croissance qui stimulent le développement actif de l'arbre fruitier.

La première étape de la plantation des pommes Pink Pearl correspond à l'emplacement du plant sur le côté nord du pieu préparé, tandis que vous devez vous assurer que les racines divergent de manière uniforme. Il est nécessaire de veiller à ce qu'il n'y ait pas de vide entre les racines, pour cela la tige est légèrement secouée lorsque le substrat est rempli.

Le lieu de transition de la tige à la racine est placé à 7 cm au-dessus du sol. L'approfondissement du collet entraîne une croissance lente et une instabilité de la fructification, ainsi qu'une plantation trop petite pour assécher le système racinaire.

Une fois les racines réduites en poudre, le sol est légèrement compacté avec les pieds et le sol est ajouté au gazon. Un trou est formé autour de la circonférence, où 2 seaux d'eau chaude sont versés et recouverts de terre. Le sol autour du semis est recouvert de tourbe, de paille ou de bouse, ce qui empêchera les racines du jeune arbre de se dessécher. Le semis est attaché à une cheville avec une boucle libre à l'aide d'une ficelle.

Arroser des plants de pomme juste plantés

Soin de pomme

La variété des pommes à pulpe rose Les perles roses nécessitent plus de soin dans les premières années de leur développement.

Top dressing

Au cours de la première année pour le développement complet des plants, suffisamment d'engrais ont été fabriqués lors de la plantation. Les années suivantes, le pommier devrait être alimenté avec des engrais organiques et minéraux:

Les sols épuisés en hiver ne fournissent pas la nutrition nécessaire à l'arbre fruitier.. Au printemps, il est particulièrement important d'introduire des engrais azotés dans la phase de gonflement des reins. Ils sont introduits dans le cercle basal, après le sol de prikopav, à une profondeur de 10 cm.

  • urée (500 g), diluée dans de l'eau (50 l);
  • une solution de fumier et d'eau 1: 8;
  • excréments d'oiseaux élevés dans l'eau 1:15.

La consommation par pommier est de 15 litres.

Le deuxième assaisonnement est fait dans la phase de prise des premiers fruits avec des engrais à base de sodium. Pour ce faire, vous avez besoin de 1 kg de nitrophosphate et de 20 g de sodium humate dilués dans 200 litres d’eau. La solution nutritive résultante est répandue dans la zone proche de la tige, en utilisant 3 seaux par pommier.

Perle Rose Pomme

Pour les jeunes arbres qui ne portent pas de fruits, la fertilisation automnale avec des engrais phosphatés et potassiques est importante. Ils sont introduits dans un sol humide pendant le creusage ou élevés dans 2 c. l 10 litres d'eau et de la terre autour du tronc, dépensant 2 seaux sur un pommier.

Arrosage

Les jeunes pommiers ont besoin d’arrosage fréquent, au moins 4 fois par saison. L'eau est uniformément répartie sur le sol dans la zone du tronc d'arbre.

Formé autour d'une profondeur de pommier de 10-15 cm, il aidera à éviter l'exposition indésirable des racines pendant l'arrosage. DansIl est important que l’humidité atteigne la profondeur des racines actives; dans la pomme rose Pink Rose, elle mesure entre 60 et 70 cm.

En fonction de l'âge, l'arbre a besoin de différentes quantités d'eau:

  • jeunes arbres d'un an, 2-3 seaux;
  • pomme bisannuelle 4-5 seaux;
  • trois ans et plus d’arbres d’au moins 5 à 8 seaux.

Les conditions d'arrosage sont complètement dépendantes des conditions climatiques.. La première humidification est effectuée avant le débourrement. S'il fait chaud et sec, arrosez les arbres âgés de moins de cinq ans au moins une fois toutes les deux semaines. Pour les arbres adultes, la deuxième irrigation est effectuée après la phase de floraison, en période de fructification en masse.

En cas de temps aride prolongé, les pommiers perliers roses doivent être arrosés pendant la phase de croissance du fruit. Le manque d'humidité peut entraîner le déchiquetage des pommes et un affaissement actif avant maturation.

Le dernier arrosage est effectué pendant la période de maturation des pommes 2 semaines avant la récolte. L'irrigation pendant la cueillette des fruits et après cela ne devrait pas être, elle peut conduire au développement actif de jeunes pousses et à l'affaiblissement de l'arbre avant la période hivernale.

Tranches de rose perle pomme

Taille

Une couronne de pomme bien formée est une garantie de la qualité du fruit et de la quantité de récolte. Des arbres de variétés de pommes Les perles roses commencent à couper dès la première année après la plantation. Le moment optimal pour la taille est la période de repos du jeune arbre.

Pour ce faire, choisissez en fin d’automne, il est important que la température de l’air soit d’au moins -10 ° C. La taille dans des gelées sévères entraîne la fragilité et la vulnérabilité des pommiers aux maladies.

Lors de la taille, retirez les pousses à la base et raccourcissez une partie de la branche fructueuse.

Enlever les branches déformées, séchées et congelées. La taille des pommes est effectuée chaque année, en évitant le développement excessif des branches latérales et des cimes des arbres.

Préparer l'hiver

Le mortier de chaux sert à blanchir la partie inférieure du tronc du pommier. Cela protégera le bois du gel pendant les fluctuations de température, qui provoquent la formation de pourriture. La couche calcaire empêchera les coups de soleil possibles en hiver et au printemps, protégera des rongeurs.

L'ajout d'insecticides à la solution constitue une bonne prévention contre les parasites qui restent à hiverner dans l'écorce. Les jeunes pommiers sont blanchis sans préparation et, dans les arbres matures, l'écorce morte, les lichens et la mousse sont enlevés. Le meilleur moment pour blanchir à la chaux est la troisième décennie de l’automne, lorsque les pluies torrentielles cessent et que la température est stable et négative.

Une isolation avec une couche de paillis empêchera les racines des arbres de geler. Pour ce faire, le cercle du tronc se durcit à une hauteur de 30 à 40 cm et une couche de tourbe de 5 cm est appliquée afin de ne pas casser les branches latérales sous le poids de la neige, elles sont attachées au tronc.

Transformation des plants de pommes et préparation à l'hiver

Ravageurs et maladies

Les arbres fruitiers sont les plus sensibles à l'apparition de maladies fongiques - gale et oïdium. Chez les arbres malades, les fissures, la pourriture et les rendements sont considérablement perdus et les fruits ont une forme irrégulière.

L'apparition de maladies fongiques contribue à une humidité excessive et à un manque de ventilation. Vous pouvez remarquer la maladie au premier stade de la lésion: des taches claires se forment sur les jeunes feuilles et les tiges. Peu à peu, les taches se confondent et deviennent plus sombres.

Une humidité accrue peut provoquer un autre type de maladie - la pourriture des fruits, qui pousse sur les pommes mûres et peut complètement gâcher la récolte.

Traitement complet de la pomme pour les maladies fongiques:

  • destruction de la source d'infection - feuilles malades, fruits;
  • pulvérisation d'un cercle avec une solution à 10% de nitrate d'ammonium;
  • utilisation du médicament Scor au début du printemps;
  • pulvérisation avec HOM (4%) après la floraison;
  • traitement du bois avec une solution d'urée à 7% avant l'hiver.

L’automne détruit ou enterre tous les déchets végétaux affectés. De nombreux jardiniers luttent contre les maladies fongiques en pulvérisant une solution de sel (1 kg) et d'eau (10 litres). Le traitement est effectué avant le débourrement.

Ravageurs de pomme à pulpe rouge

Les ravageurs des arbres sont les plus dangereux pour les pommiers - les scolytes, la croûte et les acariens. Ils grimpent à l'intérieur de l'écorce, ce qui complique grandement le travail de destruction. Pour réduire le nombre d'organismes nuisibles, l'écorce de l'arbre est traitée avec une solution d'urée (7%) ou de sulfate de cuivre (7%).

Les insectes nuisibles qui se nourrissent de feuilles et de fruits absorbent la plupart des nutriments contenus dans l’arbre.

  • cueilleur de fruits
  • puceron de la pomme
  • aubépine
  • ventouse
  • faux,
  • pommier en fleurs,
  • ver à feuilles,
  • les mouches à scie.
Fleur de pommier

Le premier traitement contre les insectes nuisibles est important avant le débourrement., obtenir la solution sur les reins ouverts peut causer une brûlure. La pulvérisation est effectuée avec une solution à 7% d'urée, le bois et le sol qui la recouvre sont traités.

Si, après un tel traitement, il y a un développement excessif de parasites sur l'arbre, des produits biologiques sont utilisés: Agravertin, Akarin, Fitoverm, Aurum-S.

Dans le même temps, un traitement protecteur est en cours pour augmenter la résistance aux maladies et aux ravageurs. Les médicaments suivants sont utilisés: Zircon et Ecoberin. Les travaux sur la destruction des parasites sont effectués avant la floraison ou après 5-7 jours.

Avis jardiniers

Elena: Ce sont des pommes inhabituelles qui ont été élevées en Californie, et les scientifiques continuent à y travailler. Les amis qui les ont essayés parlent d’un goût inhabituel avec d’étonnantes notes de baies. Les fruits ne perdent pas leur goût et leur luminosité pendant la cuisson. Ne pas devenir brun et ne pas oxyder. Fait intéressant, la variété élevée depuis plus de 20 ans. Je prévois de le planter l'année prochaine.

Sergey: Nous avons un tel pommier. La couleur du fruit au moment de la récolte doit être jaune verdâtre, puis se développer et prendre une teinte dorée, ce qui signifie que les pommes sont prêtes à être consommées. Souvent, le fruit est rapidement arrosé de l’arbre.

Albina: J'ai lu sur les pommes Perles roses il y a environ trois ans, j'avais un désir ardent de planter dans ma région. Malheureusement, les semis ont détruit les rongeurs. Maintenant qu'ils ont tout planté conformément aux règles, nous attendrons les résultats. Les arbres n’ont qu’un an, ils poussent et ont l’air très beaux, les feuilles et les tiges sont en bonne santé. Les plants achetés dans la pépinière, où on m'a donné des instructions détaillées, ce qui a grandement facilité la plantation et les soins.

Planter Pink Pearl dans le jardin de variétés de pommes est attrayant pour les jardiniers intéressés par les plantes exotiques et les esthètes qui ne sont pas indifférents à la floraison inhabituelle de l’arbre fruitier. Des rendements élevés et une longue conservation sans transformation fourniront à la famille entière des vitamines et des minéraux pendant une longue période.

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