À propos de la ferme

Cultiver des framboises comme une activité rentable

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La framboise est une baie plutôt populaire., qui a des qualités de goût et de santé attrayantes.

Le moment où la baie est utilisée comme agent traitant dans la médecine traditionnelle ne détermine pas sa forte demande.

Entreprise de culture et de vente de framboises n’a été jusqu’à présent largement développé qu’en Europe occidentale, ce qui en détermine le potentiel élevé.

Avantages et inconvénients de l'entreprise pourpre

Avant de faire un plan d’entreprise, impliquant certains calculs, vous devez faire attention aux avantages et inconvénients généraux de l’entreprise en question.

Les avantages incluent:

  • Grande demande de baies à faible offre. Il est assez difficile de trouver des framboises sur les étagères du magasin.
  • Pour la culture adapter à presque n'importe quel morceau de terre. La composition de la terre peut ne pas convenir aux framboises, mais elle peut être corrigée.
  • Le coût des baies en raison de la forte demande et de l'offre réduite est assez élevé, ce qui permet même avec des rendements insignifiants de réaliser des bénéfices.
  • Sous réserve des recommandations relatives à la plantation d'un arbuste et à son entretien, la récolte peut être volumineuse. Si la brousse est située à ciel ouvert, alors tout dépend du temps qu'il fait. Récemment, les framboises sont de plus en plus cultivées dans des conditions de serre.
  • Il existe plusieurs variétés de framboises. Dans le même temps, le moment de la maturation de leurs baies est très différent, ce qui permet de rentabiliser davantage l'activité grâce aux ventes du produit frais sur une longue période.
Les avantages d'une entreprise pourpre plus que des inconvénients

Cependant, il y a des inconvénients:

  1. Les baies se détériorent rapidement. Dans le même temps, les confitures et les bouillons, fabriqués à partir de framboises, sont appréciés de nombreuses personnes.
  2. Ce n’est que dans des conditions de serre que l’on peut réduire considérablement le risque de perte de la récolte en raison des mauvaises conditions météorologiques.
  3. Prendre soin du couscous à la framboise est un processus laborieux.
  4. Le revenu de l'entreprise en question ne sera que pour une moitié de l'année.

Malgré la présence de lacunes importantes, l'entreprise en question a une forte demande d'approvisionnement faiblequi forme le prix des baies, détermine l’attractivité de ce type d’activité.

L'enregistrement commercial doit être effectué pour pouvoir légalement cultiver la framboise et la vendre.

Enregistrement de l'entrepreneuriat

Une question importante est le choix de la forme de faire des affaires. Lorsque vous faites pousser des cultures sur leur propre surface ou dans une zone louée afin d’établir des ventes à but lucratif, vous pouvez organiser les types d’affaires suivants:

  1. SNT - partenariat de jardinage à but non lucratif. Ce type d’enregistrement commercial est utilisé dans le cas où un particulier vend un produit cultivé sur son site en le plaçant dans une base de vente en gros importante. Dans ce cas, la conception consiste à obtenir des informations sur la disponibilité de la zone suburbaine. Vous pouvez obtenir le document nécessaire auprès de l'administration du district.
  2. Entrepreneuriat individuel ou SP - la forme d'enregistrement des activités, qui implique la création d'opportunités pour l'auto-commercialisation du produit cultivé Dans ce cas, la personne qui possède le site et a mis en place la culture de la framboise peut agir en tant que personne morale pour la conclusion de divers contrats: pour embaucher des travailleurs, organiser des ventes, etc. Les difficultés liées à la sélection d’une telle entreprise pouvant être conçues sont la nécessité de la certification du produit.
  3. Société à responsabilité limitée ou LLC - formulaire d'inscription, sélectionné lorsqu'il est nécessaire d'attirer des partenaires dans votre entreprise. Dans le même temps, les partenaires peuvent agir en tant que cofondateurs ou prêteurs.
L’activité de culture de framboises doit être enregistrée
S'il n'y a pas d'expérience entrepreneuriale et que la quantité de culture est insignifiante, il est recommandé de concevoir SNT.

Le schéma de conception simplifié permettra vendre des framboises en petites quantités et mettre en place des processus de production et de gestion.

Si le volume de culture augmente de manière significative, établissez un PI. La formalisation en tant qu'entité juridique vous permet d'attirer des prêteurs capables d'accélérer considérablement le développement de votre entreprise.

Avec une préparation adéquate d'un plan d'affaires, les fonds investis génèrent des revenus dans un court délai.

Lors de l’examen de la question de l’enregistrement des activités commerciales, prendre en compte que la meilleure méthode de taxation est un impôt agricole unique dont le taux est de 6%.

Si la vérification détermine que la part du produit agricole est inférieure à 70%, la méthode de la taxation généralisée est appliquée.

Comment commencer à faire pousser des framboises?

Les points pivots, indiqués dans la préparation d’un plan d’entreprise, augmentent les chances de réaliser un bon bénéfice.

La première année devrait:

  1. Faites une sélection de variétés de framboises.
  2. Calculez la quantité requise de matériel de plantation.
  3. Effectuer la préparation du sol.
  4. Préparez le matériau à utiliser comme supports: colonnes de support en bois ou en renfort, fil de fer.
  5. Achat d'engrais et de produits antiparasitaires.

Cette préparation concerne la culture de framboises à l'air libre, c'est-à-dire non en serre.

Une fois tous les travaux terminés au cours de la première année, les coûts sont calculés - pour déterminer la rentabilité de l'entreprise, il est nécessaire de procéder à des calculs précis.
La culture des framboises à vendre peut se faire en serre et à l'air libre

La deuxième année devrait:

  1. Atterrir.
  2. Pour mener une irrigation goutte à goutte.
  3. Appliquez de l'engrais.
  4. Préparez le récipient.
  5. Si les volumes croissants sont importants, il faut trouver des travailleurs.
  6. Installez des installations de refroidissement au cas où le volume croissant serait important. Le Berry est un produit périssable qui peut être conservé avec un refroidissement partiel.

Parlons de quelques moments plus en détail. La création d’une entreprise commence par la sélection du site et sa préparation. Les recommandations concernant le site sont les suivantes:

  1. Il ne faut pas oublier que les framboises sont un régal rare que beaucoup de gens adorent. Par conséquent, immédiatement besoin de penser à la protection. Les sites laissés sans surveillance et qui seront visités de temps à autre constituent un risque important.
  2. Malinnik aime l'humidité et le soleil.
  3. Le type de sol ne joue aucun rôle, mais les experts recommandent de privilégier les sols sableux, complétés de paillis à un pH ne dépassant pas 6,2.
  4. La taille de la parcelle dépend du volume de production prévu. Sur un hectare, ils plantent environ 2 000 arbustes qui, avec les soins appropriés et dans des conditions de croissance favorables, donneront environ 10 000 kilogrammes de baies en une saison.

Le site est fertilisé avec du fumier, d’autres engrais minéraux sont appliqués à volonté.

La confiture de framboises, âgée de deux ans, donne des fruits sucrés et volumineux, mais elle gèle souvent en hiver. Par conséquent, lorsqu'ils organisent une entreprise, ils préfèrent la framboise remontante.

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  • Propriétés utiles de la framboise et de ses feuilles.
  • Garniture supérieure pour la framboise en août et en automne après la taille.

Cette variété est moins sensible aux effets des températures basses et des parasites, mais les baies sont moins sucrées. Par temps pluvieux, elles n'ont peut-être pas le temps de mûrir avant la fin de l'automne.

Choisir une note

Les variétés d'été les plus communes sont:

  1. Polonais - leur première année en Pologne. Les baies sont grandes, allongées, productives en brousse, résistantes au gel.
  2. Octavia - Une variété prometteuse pour les entreprises qui donne de grandes baies de couleur pourpre. Les baies sont denses, donc même quand il pleut, elles ne tombent pas.
  3. Zyugana - note de la Suisse. Les baies sont sucrées et stockées pendant environ 7 jours.
  4. Étagère - les baies mûrissent en automne, ont un goût agréable. Les arbustes permettent, à partir d'un hectare, avec une plantation appropriée, de récolter jusqu'à 10 tonnes de récolte.
  5. Zhdoan Ji - grosses baies de framboise. Le buisson de cette variété peut donner 19 tonnes en une saison.
  6. Haut Himbo - les baies de cette variété atteignent un poids de 10 grammes, ce qui nécessite de les attacher à des supports.

Nous obtenons des gaules

Semis achetés en magasin spécialisé. Les points suivants sont pris en compte lors de leur choix:

  • un jeune arbre doté d'un système racinaire séché bien développé, cultivé dans des conditions de serre en vue de la vente, constitue une offre attrayante qui coûtera très cher;
  • la tige doit être coupée en vert, le diamètre de la tige de 0,7 à 1 centimètre;
  • La pratique montre qu'un rhizome fermé résiste mieux à l'exposition environnementale.
Acquérir des plants de framboises est nécessaire dans les magasins spécialisés

Augmenter le rendement de 1 hectare et ha

Technologie de culture:

  • les semis sont plantés à une distance de 80 centimètres. Entre les rangs, la distance est de 1,5-2 mètres;
  • treillis tous les 4 mètres installés comme support;
  • vous pouvez atterrir au printemps et en automne. Plantés à l'automne peuvent être même après le 1er octobre;
  • pour que le buisson se développe rapidement, il est nécessaire de supprimer les pousses qui créent de l'ombre et attirent les insectes;
  • Le gâteau aux framboises répond bien aux engrais organiques appliqués. Le taux recommandé - 0,5 tonne par cent. Les composés d'azote et de potassium conviennent à l'appât;
  • Les produits chimiques qui protègent le buisson des effets des parasites et des maladies peuvent être utilisés avant la floraison.
Variété de framboise résistante aux maladies. Les baies sont mangées par les coléoptères, qui sont pris en compte après la floraison.

Comment cueillir des baies?

L'assemblage est fait à la main.par conséquent, il est nécessaire de bien se préparer pour la période de maturation: conteneurs, travailleurs avec un grand nombre d'arbustes, lieu de stockage temporaire, etc.

Comment vendre des produits?

Les framboises sont conservées une semaine à une température de 3-5 ° C. Modes de vente:

  1. Les marchés
  2. Épiceries.
  3. Café pour enfants, restaurants.
  4. Pharmacies, entreprises pharmacologiques.

La baie est tendre, et le vendre immédiatement.

Vous pouvez vendre des framboises cultivées dans les marchés, les restaurants et les magasins.

Plan d'affaires:

  1. Les objectifs de l'entreprise.
  2. Organisation du processus de production.
  3. Conditions initiales pour le développement des affaires.
  4. Analyse de la demande et de la concurrence.
  5. Indicateurs financiers.
  6. Analyse des marchés.
  7. Plan de promotion des ventes.
  8. La publicité.

Rentabilité avec le site:

  1. Un hectare - 2-3 mille arbustes. Prix ​​du jeune arbre - 0,6-2 $. L'investissement initial est de 2000 $.
  2. Le coût des engrais, des médicaments - 1000 $.
  3. Un buisson donne en moyenne 4 kilogrammes. 12 000 kilogrammes sont collectés sur un hectare.
  4. Prix ​​de gros - en moyenne 2%. Le produit est 20 000 $.
Total des revenus de 17 000 $ pendant deux ans au début d’une entreprise. Si un terrain est loué ou s'il est nécessaire de l'acheter, nous déduirons les frais.

Les résultats

L’activité Berry, au vu des calculs, rentable. Cela est particulièrement vrai pour la culture de la framboise. Il est facilement acheté sous forme fraîche et congelée pour la confiture, confitures.

Ce produit possède de nombreuses propriétés utiles qui déterminent sa popularité.

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